こんにちは！片山さんです。
子供にとっても親にとっても、
初めての誕生日である1歳のバースデー。
プレゼントにフォトジェニックな壁飾り、
1歳ならではの一升餅や選び取りの準備と
同時にやりたいのはバースデーケーキ！
でも、ケーキみたいな甘いもの、
1歳の子にあげていいのかな？
と不安に思う親御さんも多いはず。
1歳児と甘いものの付き合い方と同時に、
どんなケーキなら喜んでくれるのかご紹介しますね！
目次
1歳児：注意するべき点とは？
1歳児と甘いものの関係
1歳なりたてだと、
まだ離乳食を食べていますよね。
大人が食べる食事に近づいているとはいえ、
油分や味が濃いものは避けるべきです。
「甘みが癖になるからお菓子はまだあげない！」
というママさんもいる時期。
確かに大人と同じような甘いお菓子や
ケーキを食べるのは避けた方が良いです。
ケーキも、離乳食と同じで
基本的には一度食べさせて
アレルギーがないことを確認した材料で
作ること。
砂糖には依存性があり、
沢山食べるとまた欲しくなったり、
糖分が切れた時にイライラして癇癪を起こしてしまう
なんて情報も。
砂糖や脂肪分は
赤ちゃんの体に
負担をかけてしまう！！ので
ちょっとした味付け程度の量に
留めるのが無難です。
ケーキに使われている
生クリームは油分が多め。
せっかくのお祝いだから！と
ケーキ屋さんで普通のケーキを買うのは
避けた方が良いです。
よく見る「スマッシュケーキ」って何だ！？
では、普通のケーキじゃないなら
何を出すかというと…
スマッシュケーキ
です！
ファーストバースデーの
定番になりつつあるスマッシュケーキ。
欧米のファーストバースデーの
習慣のひとつです。
手づかみで食べたり、
ケーキの感触を楽しむのが目的です。
至る所にクリームをつけて遊ぶ姿は
かわいいそのもの！写真映えもするんです。
【手作り派】簡単に作りたいママには管理栄養士さんおすすめ!食パンでケーキ
- サンドイッチ食パン・・4枚
- いちご・・5粒
- 水切りヨーグルト・・150g
（無糖プレーンヨーグルト）
①ザルにキッチンペーパーを敷いて
ヨーグルトをのせ、水切りします。
(一晩おきます。）
②食パンは直径７ｃｍの丸型で型抜きに。
③サンド用のイチゴは縦に
２ｍｍ厚さの輪切りにします。
④飾り用のイチゴは横に１ｍｍ厚さにスライスし、
好みの型で抜きます。
⑤②、①、③を順に重ねます。
同様に２回繰り返し、最後にパンをのせます。
⑥残り①を周囲に塗って
飾り用のイチゴを側面に貼り、
イチゴ、ピックなどで仕上げます。
※側面に貼り付けるイチゴは、
薄くスライスすると、
ケーキに上手に貼り付けできます。
材料は普通のケーキとほぼ同じですが、
生クリームの代わりに水切りした
無糖ヨーグルトを使うのが一般的。
自分でイチから作ってもいいですし、
注文するのもよし！
市販品をベースにアレンジするのも良いですね♪
オススメのスマッシュケーキはこれだ！
ここからは、とにかく手間を省きたい
ママさんにおすすめなラインナップ♪
無糖ヨーグルトとスポンジの材料を
準備できれば手作りできますが、
水切りも大変だし、
スポンジづくりもだいぶ手間がかかります・・
そこで、ネットで買えるスマッシュケーキを
いくつかピックアップしました！
市販品で簡単に作れるキットもご紹介しますね♪
プロが作る写真映え抜群ケーキ
食べることよりも崩すことを
重視するスマッシュケーキ。
たくさん写真も撮るから、
可愛いケーキにしたい！という方は、
お菓子作りのプロが作ったケーキを
注文してみましょう♪
1歳児向けに甘さ控えめながら、
大人も一緒においしく食べられるものも
たくさんありますよ～！
1、菓子工房オカダさん
1stバースデーケーキ
人気ナンバーワン！
何と言ってもクマのフィナンシェがポイント♪
菓子工房オカダさんの作るケーキは
どれも可愛くてうっとり♡
見た目よし！味よし！ヨーグルトクリームで安心♪
2、ファーストバースデーヨーグルトBIRTHさん
離乳食中のお子様でも
安全に食べていただける甘さ控えめの
デコレーションケーキ！
素材にこだわり安心安全な材料を使っているので
お子様も大人も安心して食べられるケーキ。
周りのコーティングがクレープに
なっているので
クレープの食感も楽しめます♪
3、映えにこだわりたい！バースデーケーキdecolneさん
とにかく見た目が可愛い♪
メルヘンの世界に入ったようなケーキが楽しめます。
1歳でも豪快に食べれるように
ケースに入ってる♪
なんとも工夫が嬉しい・・♡
クリーム、スポンジ甘さ控えめの優しいチョコ味、
フルーツは農家さん直送されたもの、
ホイップクリームは
脂肪分50%カットのクリームなので
安心してお子様に食べさせられるケーキです♪
何を印刷する？写真入りのケーキ
1、BIRTHさん
「見て感動するものを提供したい」
という想いを込めて創るケーキは、
種子島産の砂糖を使用し、
あっさりとした甘さに仕上げているそう。
食べられるインクを使った写真ケーキ。
お祝いする子供本人の写真はもちろん、
好きなキャラクターのイラストを
印刷するのもよさそうですね！
2、サプライズケーキ専門店 菓の香さん
生クリームを使用せずに
甘さ控えめヨーグルトクリームの
バースデーケーキ。
スポンジの間には
ヨーグルトとの相性が良い
イチゴのゼリーをサンド。
甘党でないお子さんや
ケーキは控えたいご家族にぴったり♪
アレルギーっ子も安心！低アレルゲンケーキ
スポンジづくりには小麦粉・卵が欠かせません。
そして、ホイップクリームにしろ
水切りヨーグルトにしろ乳製品が使われています。
アレルギー対策がされている
ケーキもたくさんあるので、
アレルギーっ子でも安心して楽しめますよ！
1、豆乳クリームで安心♪フルーツいっぱいoriginalさん
品質と甘さの質にこだわって
お客様の声を元に何度も
改善に改善を重ねて完成したケーキ。
大人も子供からも美味しいと評判の1品です♪
originalさんを詳しく見てみる
2、卵・乳除去可能!!質にこだわったサンドシャペルさん
初めてのお誕生日を迎えるお子さまのための優しい甘さのケーキ。
国産小麦粉、粗糖、オーガニックの豆乳など、
産地と安全性を吟味した食材でお作りしています。
3、卵・乳・小麦を使わない！アレルギー対応ケーキ専門プティパさん
我が子のアレルギー(重度)から、
アレルゲン除去生活などを経て、
食べたくても食べれない辛さを知り、
アレルギーがある方にも
『美味しいケーキを食べてもらいたい』、
『同じケーキを食べて笑いあえる
しあわせな時間をを感じていただきたい』
という思いをこめて作られているプティパさん。
絵も書いてくれます♪（写真や人物像以外）
3、微量のアレルギーにも対応できる！ヘルシーハットさん
豆乳クリームを使わず、
大豆アレルギーにも対応したケーキ。
やさしい甘さの特製さつまいもクリームは、
さつまいもにビートオリゴ糖などを
加えてなめらかに。
フルーティーないちごピューレを
間にサンドした飽きのこないケーキで
ケーキスポンジは、
宮城県産ササニシキの米粉をベースに作っています♪
※卵・乳製品・小麦・ナッツ・大豆不使用。
微量でアレルギー症状の出る方にも
安心してたべれるよう、
アレルギー対応製品専用の自社工場で製造なのが安心。
5、甘さ控えめのお野菜のケーキ
おやつのこみちシュマンさん
紫芋を使用したスポンジに、
ヨーグルト入りの爽やかなクリームと
優しい甘さの人参ジャムをサンド。
上にはトマトとラズベリーのジャムを流して、
カボチャクリームを混ぜたヨーグルトクリームで
可愛いお花を絞っています。
我が子のイラストも書いてくれる世界にひとつだけのケーキ！
小さいお子様にも食べやすい甘さ控えめのケーキです。
おやつのこみちシュマンさんを詳しく見てみる
キットでプロ並み♪手間なく作れる
「ピジョン 1歳からのレンジでケーキセット」
スポンジの材料、1歳児でもＯＫなホイップクリーム、
そしてケーキの方やクリームの絞り袋といった
道具も揃った手作りセットです。
スポンジはオーブンで加熱がいりますが、
このキットを使うとレンチン1つで完成！
このセットと飾り付けに使う
フルーツやお菓子を買えば
世界で一つだけのスマッシュケーキが作れますよ～！
ちなみに…我が家はこうなりました
我が家の息子（現在1歳7ヶ月）の場合は、
ピジョンの初めてケーキセットを使って
フルーツケーキを作りました。
ケーキセットを使って土台とホイップクリームを作って、
フルーツ缶といちごを買ってデコレーション。
息子は果物&甘いものがちょっと苦手なので、
食べるというより思い切り
スマッシュしてくれることを願い出しました。
…が、初めて見るケーキ。
初見すぎて警戒してしまい、
なんと手すらつけないではないですか！
豪快なスマッシュを期待していた親は、
ちょっとショックを受けました(笑)
ちなみに、きれいさっぱり残ったケーキは、
パパが美味しく食べました。
まとめ
この世に生まれて1番初めの大事な誕生日。
口に入れても大丈夫な素材で、
ぜひスマッシュケーキ用意してみてください。
ただし！汚れてナンボのイベントなので、
床にシートを敷くなど汚れ防止は抜かりなく…！
