フライパンと炊飯器で作れる秋の人気炊き込みご飯レシピ5選

もうすぐ10月☆彡
2021年も
あと3か月なんて早いですね！

涼しくもなり、
食欲の秋がやってきます☆

子供もだいっすきな
炊き込みご飯！

実はインスタントの素を使わなくても、
簡単に作れちゃうんです！

これを見て
おうち時間に挑戦してみませんか？？☆彡

フライパンで作る炊き込み御飯レシピ2選

１．さんまをつかった炊き込みご飯

＜作り方＞

1.しょうがを千切りにする。
かいわれは根本を切り落として
1.5センチ幅に切る。

2.サンマは斜め2等分に切り、
キッチンペーパーで水気をふき取る。

3.フライパンにサラダ油をいれて
中火で熱し、サンマを入れて
焼き色がつくまで焼く。
上下を返し、
焼き色がつくまで焼いて、とりだす。

4.３のフライパンに、☆をいれて
平らにならす。
サンマを並べ入れて、
しょうがをのせる。

5.ふたをして中火で加熱し、
沸騰するまで加熱する。
弱火にして15分加熱する。
強火にして30秒ほど加熱し、水分をとばす。
火を消して15分ほど蒸らす。

★仕上げにお好みでかいわれを散らす。

 

２．きのことベーコンの炊き込みご飯

＜作り方＞

1.フライパンに米をいれて、水を加えて
30分～1時間水につける。

2.ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
まいたけは小房に分ける。
エリンギは斜め切りにする。

3.１に☆をいれて混ぜ、
ベーコン、まいたけ、えりんぎを広げて
ふたをし、強火で加熱する。
沸騰したら弱火で１分加熱したあと、
再度、強火にして水分を飛ばす。

4.３にいんげんを加えて、
10分蒸らし、軽く混ぜる。

お手軽！炊飯器で作るレシピ3選！

１．まいたけのいい香り！ツナとまいたけの炊き込みご飯！

 

＜作り方＞

1.まいたけは小房にわける。

2.炊飯器の内釜に米、☆、水を
2合の目盛りまで入れて、
混ぜ、米を平らにならす。

★米は炊く30分前にといでおく。

３．ツナ、まいたけ、ごま油を加えて、
通常炊飯する。

★ツナは油を切っておく。

2．ほっこり！鮭とさつまいもの味噌バター炊き込みご飯

＜作り方＞

1.さつまいもは皮をよく洗い、1ｃｍ角に切る。
水にさらして水気を切る。

2.鮭はキッチンペーパーで水気をふき取る

3.炊飯器の内釜に米、☆、2合目の目盛りまで
水を入れて混ぜ、米を平らにならす。
さつまいもを加えて混ぜ、
鮭をのせて通常炊飯する。

4.炊き上がったらさっくりと混ぜ、
器にもり、細ネギをちらす。

３．贅沢！松茸のたきこみご飯

＜作り方＞

1.ボウルに☆を入れて、
1時間おく（だし汁）
まつたけは
キッチンペーパーで汚れをふきとり、
軸の先の固い部分を削るように切る。
かさに切り目を入れて、手でさく。

2.炊飯器の内釜に米、
だし汁、★を入れ
水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、
米を平らにならす。
まつたけをのせ広げ、
通常炊飯する。

3.炊き上がったら
銀杏を加えて
さっくりと混ぜる。

まとめ

秋の食材を使った
炊き込みごはんをご紹介しました！

炊き込みご飯だけで
野菜を摂取できるのはいいですよね！

記事をかいていたら
炊き込みご飯が
食べたくなってきたので
今から
食材を買いにいこうと思います！( ´艸｀)

この記事をみて
おいしそ～！って
気分になってくれたら嬉しいです♪