家族3人でどんぶり3つとコップだけ・・・
なんだかテーブルの上がさみしいな～😢
こんにちは。hareです。
皆さん前回の私の記事を参考にパパ飯作ってますか～～??
作ってくれた人ありがとうございます。どうでしたか??
すごく簡単じゃなかったですか?
感想や私はこんなアレンジをした!
記事には載ってないけどこんなパパ飯を知ってる!
という方がいればぜひコメントしてくださいね。
それはさておき夕飯などで冒頭のようなこと思うことありませんか。
前回紹介したパパ飯も丼ものが多くてテーブルが寂しくなりがちですよね。
食べ終わってしまえば満足できるし、
洗い物が少なくて済んでラクチンと言えばそうなんだけど・・・
さみしくてもう1品しっかり作ると大抵余っちゃうし・・・
すごくわかります（笑）
ないとさみしいけど作っても食べきれなかったりするんですよね。
そんなあるあるを解消するために今日はパパ飯特集第2弾です。
今回は簡単で美味しいはもちろん。
あと1品欲しい時にお勧めするレシピをご紹介していきたいと思います。
Instagramにたくさんある中でも
少量からでも作りやすいものをピックアップしてみました。
これを見ておかずのレパートリーをじゃんじゃん増やしていきましょう♪
やみつき野菜
https://www.instagram.com/p/CAC-W20gwUN/?utm_source=ig_web_copy_link
最初はプラス1品と言えばこれかもしれません。
切って混ぜるだけで作れちゃうやみつき野菜たちを紹介していきます。
やみつききゅうりのたれ
・ごま油 小さじ1 ・醤油 小さじ1 ・鶏ガラ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2 ・ごま 小さじ1
やみつき白菜のたれ
・ごま油 大さじ1 ・塩昆布 適量 ・ニンニクチューブ 2mm ・ごま適量やみつきキャベツのたれ
・ごま油 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・ごま適量
作り方としては野菜を塩もみした後にたれと混ぜるだけ!!
これで完成です。
そのまま冷蔵庫で保存もできるし
三種類作って少しずつ細長いお皿に並べたらものすごくおしゃれになると思いませんか?
テーブルの上をちょっとカラフルにしてみましょう♪
ツナ缶グラタン
https://www.instagram.com/p/B_xUjIFAVL9/?utm_source=ig_web_copy_link
グラタンといえばすごく手間がかかる料理の1つではないですか?
作るのも大変で時間もかかって片付けもかかる・・・
そんな問題を全部解決しちゃうなんちゃってグラタンをこの方が考えてくれました!!
なんと5分で出来ちゃうみたいです♪
①ツナ缶を開けてマヨネーズととろけるチーズをトッピング
②トースターでチーズが溶けるまで約５分焼く
③お好みで大葉やキムチを乗せる
完成♪
すごく簡単じゃないですか?
少量からでも作れるし、
メインの料理の片手間にもできちゃいますよね。
焼き上げる前にトマトを乗せるのもおいしいそうです。
冷蔵庫の中で余っている材料を乗せてみたら
絶品グラタンに早変わりしちゃうかもしれませんよ。
ねぎまチーズ
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こちらもトースターやオーブンで焼くだけの1品です。
どんどん楽していきましょう♪
①鶏もも肉と長ネギを一口大の大きさに切る
②アルミホイルに①とチーズを乗せ焼肉たれで絡める
③アルミホイルで包みオーブンで焼き上げる
④一度オーブンから取り出して、
アルミホイルの口を開けもう一度オーブンで焼き上げる
⑤お好みで刻みのりを散らす
完成♪
またまた見つけちゃいました。
レシピだけで美味しいシリーズ。
オーブンで焼く場合は最初220℃ぐらいで8分ほど焼き、
アルミホイルの口を開けるタイミングで250℃に火力アップ!
そのあと4分ぐらいでちょうど焼き上がりみたいです♪
少し多めに作ればメイン料理にもなれますよね。
私がアレンジするならキムチを入れてみようかな～～
皆さんは何をホイル焼きしたいですか??
もやしユッケ
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おつまみにもしたいパパ飯です。
お野菜もとれて最高の1品ですね。
タレのレシピが少し大変ですが
どれも家にあるものばかりで作れますのでぜひ試してください。
タレの作り方
・お酢 小さじ1 ・醤油 大さじ2 ・めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ1
・ごま油 大さじ2 ・ニンニク 小さじ2 ・しょうが 小さじ1
・コチュジャン 小さじ2 ・塩少々 ・味の素少々
もやしユッケの作り方
①もやしをレンジで２分温める
②きゅうりを千切りにする
③もやしが冷めたらきゅうりとたれをボウルに入れて混ぜる
④器に盛りつけて卵黄を乗せる
⑤お好みでごまとこしょうを振る
完成♪
丼ぶり物のご飯の付け合わせとして作ってあげたら家族みんな大喜びだと思います。
でもユッケと言えば牛肉じゃない?
という方いませんか?でもなかなか手に入りづらいですよね。
そんなときは、生ハムなんて入れてみたらどうでしょう!!
これなら安全で手に入りやすいですよね。
満足度もさらにアップして作ってみたくなってきますよね～～
巻かないロールキャベツ
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最後は巻かずに作れるロールキャベツをピックアップしてきました。
どーやったらこんなアイデアが出てくるのか・・・本当に尊敬です。
①トースターにキャベツを敷く
②冷凍餃子を包み込む
③お水orお酒を少々振りかける
④蓋をしてトースターで15分
完成♪
「副菜じゃなくない?」という苦情は受け付けません（笑）
記事作成中に見つけてしまったんですもん!!
画期的過ぎて絶対に紹介したいと思ってしまったんです。
餃子の皮のもちもち感が絶対おいしいですよね。
巻いていないのがばれないようにいい感じに盛り付けてくださいね。
まとめ
どうだったでしょうか。
前回に引き続きパパ飯を紹介させていただきました。
①やみつき野菜
②ツナ缶グラタン
③ねぎまチーズ
④もやしユッケ
⑤巻かないロールキャベツ
この5つを今回は紹介させていただきました。
どれも簡単で時間がかかるものもその大部分がオーブンに入れておくだけでいいような
楽チンレシピに絞って紹介しました。
気になるものがあればぜひ作ってみてくださいね。
それでは楽しておいしいご飯を作っていきましょ~~
